Голубые мидии в половинках раковин — это полуфабрикат высокого качества, готовый к употреблению после минимальной термической обработки. Продукт характеризуется нежностью и свежестью, сохраняя уникальные органолептические свойства свежего морского продукта.
Краткое описание:
Тип продукта: Варено-мороженные мидии в половинках раковин.
Происхождение: Мидии выращены преимущественно в экологически чистых водах Атлантического океана или Средиземноморья.
Цвет: Светло-серый или жемчужно-голубой оттенок.
Структура: Мясистая, мягкая, слегка упругая текстура.
Запах: Легкий аромат моря, без посторонних примесей.
Масса: Средняя мидия весом около 7-10 грамм.
Преимущества:
Удобство приготовления: Предварительно отваренные и замороженные мидии готовы к быстрой разморозке и дальнейшей тепловой обработке.
Универсальность: Используются как отдельное блюдо, компонент салатов, пицц, ризотто, супов и пасты.
Высокая пищевая ценность: Источник высококачественного белка, витаминов D, E, B12, минералов (цинк, железо, кальций).
Рекомендации по применению:
Разморозьте продукт естественным путем перед готовкой.
Можно употреблять без дополнительной термообработки либо подогреть в сковороде с небольшим количеством масла или вина.
Рекомендуются сочетания с луком-шалотом, чесноком, сливочным маслом, белыми грибами, петрушкой, базиликом, лаймом, лимоном.
Эти мидии идеально подойдут для поклонников здоровой пищи и поклонников средиземноморской кухни, обеспечивая богатый вкус и удобство в использовании.
Отзывы
Отзывов пока нет.